– Dove si trova?
Via del Vantaggio 14, Roma
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– Che tipo di cucina?
La cucina è stellata lo chef Angelo Toriani è un campione nelle ricette di pesce! Un’esperienza di gusto incredibile.
– 3 aggettivi per descrivere il locale
Raffinato, moderno, glamour.
– Cosa bisogna assolutamente mangiare?
Tra i piatti che ci sentiamo di consigliare c’è lo spagolino alle vongole (una pasta a metà strada tra lo spaghetto e il tagliolino), il polpo e la passion cheescake.
– Quanto bisogna sganciare?
Questa volta non andiamo sull’economico, ma è un ristorante stellato e la qualità è altissima. la media per piatto è sui trenta euro. Che dire, ne vale la pena, specie se avete appena preso lo stipendio!
– Altro o basta così?
Acquolina si trova in centro a Roma nei pressi di Piazza del Popolo, è all’interno di un hotel molto chic che sembra a tutti gli effetti una galleria d’arte contemporanea.
Cigliegina sulla torta il meraviglioso rooftop all’ultimo piano, dove bere drink al calar del sole o provare una delle creazione del Fish bar bistrot Acquaroof (a prezzi più contenuti).
Se siete a Roma un salto almeno sul roof lo dovete fare!





