– Dove si trova?
Quinoa si trova in Viale Beatrice d’Este 49 a Milano – Geotag 

– Che tipo di cucina?
Una cucina che mischia i piatti tradizionali italiani a qualche proposta dal resto del mondo tutta esclusivamente gluten free.

– 3 aggettivi per descrivere il locale
Cosmopolita, vivace, composto

– Cosa bisogna assolutamente mangiare?
Il menù ha una ricca scelta, sicuramente da provare il Pad Thai con verdura pak choi anacardi e lime, il riso con zucca gialla e briciole di salsiccia, la cotoletta e le frittelle di melanzana. Il menù subisce variazioni.

– Quanto bisogna sganciare?
Attorno ai 30 euro, un antipasto, un primo e il vino.

– Altro o basta così?
Il locale vetrine ad angolo sulla strada, il che conferisce un non so che di internazionale, ma all’interno grazie al grande ulivo al centro assume un sapore partenopeo. Noi avremmo assaggiato l’intero menù, è un ristorante da provare in più battute.