Rifugio Monte Marca nell’Oasi Zegna

F&D
Dove si trova?

Il rifugio Monte Marca si trova nell’Oasi Zegna, sopra a Trivero in provincia di Biella. Più esattamente in cima al monte.

Che tipo di cucina?
Cucina di montagna e tipica piemontese.

3 aggettivi per descrivere il locale
Rustico, caldo e confortevole.

Cosa bisogna assolutamente mangiare?
La polenta è la regina incontrastata, con ogni cosa: salsiccia, costine, mantecata al formaggio e burro… Abbiamo anche assaggiato i peperoni che fanno loro con una ricetta davvero squisita!
Ah… il tutto accompagnato da vino rosso o una localissima birra Menabrea.

Quanto bisogna sganciare?
Attorno ai 20 euro.

Altro o basta così?
Al rifugio Monte Marca ci si arriva con una passeggiata nel bosco e poi con una salita verso la cima ma è possibile raggiungerlo anche in seggiovia. Siamo a 1616m sulla sommità più alta del comprensorio alpino di Bielmonte con una vista a 360°, anche se noi siamo arrivati in una giornata molto nuvolosa.
Al Monte Marca si può anche pernottare.
Un luogo che parla di relax… infatti dopo la mangiata ci siamo messi attorno al camino a suonare la chitarra!

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